Janne Tolstrup er professor på Statens Institut for Folkesundhed på Syddansk Universitet. Hun forsker i alkohol, drikkevaner og hvordan alkohol påvirker vores helbred.
Danskernes alkoholproblem handler om kultur
Danskerne drikker ikke mere end folk i andre lande – men vi dør oftere af det. Hvordan kan det være? Måske handler det mere om alkoholkulturen end om mængderne, siger Janne Tolstrup, der forsker i alkoholvaner.