Susanna er ph.d. i metabolisme. Hun er selvstændig og driver Soeberg Institute, er forfatter og bidrager til et forskningsprojekt ved Københavns Universitet af, hvordan vinterbadning påvirker det brune fedt og udviklingen af diabetes.
Vinterbadning i naturen kan dæmpe stress
I denne serie undersøger Tænketanken hjernen og nervesystemet. I første afsnit fortæller ph.d. i metabolisme, Susanna Søberg, om hvordan vinterbadning påvirker krop og hjerne.