Kulturgrænserne flytter sig lige nu. Mens nogle madkulturelle skillelinjer har ligget fast i århundreder, så er andre i hastig forandring. Se selv, hvordan olivenolie, smør, tomater, øl og kartofler deler Europa.
Der er mange måder at dele Europa op på – sprog, politik, klima, historie, religion, velstand. Og tit følger opdelingen nogenlunde samme skillelinjer.
Vejen til at forstå Europa kan også gå igennem maven, og i denne uge tegner vi tre madkulturelle europakort. Vi opgør, hvilken type alkohol, grøntsager og fedtstoffer, de forskellige europæere...
BIOGRAFIER
ANBEFALET TIL DIG
Bevogtningen af EU’s ydre grænser har stået højt på den politiske dagsorden siden 2015. EU har udliciteret en del af grænsekontrollen til tredjelande og udrustet sine egne grænsevagter med militært isenkram. Men strategien er dyr og politisk uhensigtsmæssig – og koster hvert år tusinder af menneskeliv.
EU’s nye rumstrategi skruer op for mulighederne for at bruge rumteknologi til forsvar og sikkerhed. Det er på kant med gamle aftaler om at holde rummet fri for militær og våben, men det er en uundgåelig udvikling for at beskytte vital infrastruktur, siger astrofysiker.
