Mælk spiller en særlig rolle i dansk kultur. Hvilke virksomheder får ellers lov til at markedsføre og sælge sine produkter direkte til børn i landets folkeskoler som Arla gør med skolemælken? Hvordan mælk er blevet så dybt forankret i dansk kultur og madvaner, forklarer madhistoriker Bettina Buhl i dag i Vid&Sans.
Men er vi så specielle i Danmark?...