Bettina Buhl

Madhistoriker, museumsinspektør, Madens Hus

Forsker og formidler dansk madkultur og dansk madhistorie. Forfatter til en lang række bøger og artikler  om dansk madhistorie/dansk madkultur og madhistorisk konsulent på en række film, serier og Tv-programmer.

Medvirker i:

Vil du også have din viden direkte fra forskere?

Dyk ned i sektionerne

Natur & Klima
Kunst & Kultur
Samfund & Individ
Teknologi & Univers
Krop & Sind
Ide & Tro
Menu