I december 2020 kunne franske medier på baggrund af en omfattende rundspørge fortælle, at franskmændenes livret var den samme som de sidste år.
Det var ikke coq au vin, quiche Lorraine, bouillabaisse eller andre af de retter, man normalt associerer med klassisk fransk gastronomi, men den nordafrikanske ret couscous.
Mange kogebøger efterlader det...