Den franske kok Vatel havde travlt i april 1671. Han var nemlig ansvarlig for køkkenet og den generelle husførelse hos prinsen af Condé på dennes slot i Chantilly lidt uden for Paris, og travlheden skyldtes, at prinsen havde inviteret selveste kongen.
På det tidspunkt var kongen ikke hvem som helst. Det var Ludvig d. 14., en af de mest magtfulde...